Aceto Balsamico Traditionale Manodori 'extravecchio' 25jr100 ml
Artikelnummer : 640007
Inhoud : 100 ml
Herkomst : Italiƫ
Dit is eigenlijk de enige echte 'aceto balsamico tradizionale di Modena'. De ingekookte druivenmost van de trebbianodruif wordt een kwart jaar gerijpt op verschillende soorten hout. Daarom wordt hij 'extravecchio' genoemd en heeft deze balsamico een D.O.P. De aceto is dan ook gekeurd door het Consorzio in Modena.